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  • Celiac disease diagnosis and gluten-free food analytical control [2010]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    Cristina Delerue Matos , Alice Santos Silva , Agustín Costa García , María Begoña González García , Marta María Pereira da Silva Neves , Hendrikus Petrus Antonius Nouws
    Fecha:
    01 de Enero de 2010
    Es parte de:
    Analytical and Bioanalytical Chemistry